Skład mineralny i właściwości antyoksydacyjne mleka ludzkiego

Zofia Goc

Praca prezentuje wyniki badań dotyczące wpływu wybranych czynników (faza laktacji, wiek matki, liczba przebytych przez matkę ciąż) na skład chemiczny (biopierwiastki) i biochemiczny (glutation, enzymy antyoksydacyjne) mleka. Zagadnienia z dziedziny neonatologii oraz fizjologii człowieka znalazły w monografii nowe i oryginalne ujęcie. ISSN 0239-6025, Prace Monograficzne 697

ISBN 978-83-7271-884-6

rok wydania 2014

format B5

oprawa miękka

cena 10,00 zł

DO KOSZYKA

jeśli planujesz zakup tego produktu w przyszłości

DODAJ DO SCHOWKA